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トップページ > かしまの暦 > 毒キノコ!?ではなく「原木シイタケ」です。
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毒キノコ!?ではなく「原木シイタケ」です。
気象庁より、関東地方に春一番とのニュースが

舞い込みました。本当に暖かくなってきました。

皆さま、ご機嫌いかがでしょうか。

先日、会員様に送るメールを作っていて、ふと、

窓の外の駐車場に目をやると、、、

駐車場の奥に、何やらヒラヒラするものが見えました。

駐車場1台分を確保しているように見えます。


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何かやってる?と思い、近くへ寄ってみると、


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正体は、、シイタケ。干していたのです。

ヒラヒラと見えたものは新聞紙でした。


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「いっぱい採れたから、干してるのよ。」

そう、憮然とした表情で話す 管理部長 

「なぜこの場所なのか!?」と聞いてみると

「ここしかないからよ。」と。

そんな事はないのでは!?と思ったものの、

原木シイタケを見に連れていってもらいました。

100mほど、歩いていき、うっそうとした

竹林に入っていきます。

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竹林の間に横たわる原木から、

シイタケがニョキニョキ

生えています。いや凄い。。


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管理部長曰く、これは10年ほど前

菌打ちをしたそうです。

しかし、その時は、そこそこの量しか採れませんでしたが、

あれから10年、今ごろになって

大収穫となっているというのです。

そういえば、10年ほど前に、他の社員を連れて

一緒に菌打ちをしてたっけ!?等と回想しながら、

今更ながらの収穫に驚きを隠せませんでした。


いや凄い。。シイタケ三昧です。

原木シイタケというと、何となく少し貴重なイメージがあるのですが、

折り重なるように横たわった木に生えるシイタケを見ていますと、

10年前の少し朽ちた原木が思わせるのか、

この薄暗い竹林がそう見せるのか、

シイタケが密集しているからか、

わからないのですが、

正直、、、、、毒キノコ!?にしか見えません。

その思いをよそに、

10年前に、原木を集めて互い違いに立てかけ、

一生懸命に菌打ちしたあの努力の結果がこれよ!と

ばかりに、管理部長は再びイソイソと収穫し始めます。


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時々、管理部長が「シイタケ食べる?」と言って

私達みんなに分けてくれるシイタケ

コレだったのか…と思いつつ、写真を撮る筆者でした。

とても肉厚で傘が大きいです。


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再び事務所へ戻る途中、建築部のトラックに

近づいた管理部長が一言

「この 荷台にも干せる ね。」

そう言って事務所へと戻っていきました。


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目をつけられてしまったトラックの荷台。。。

トラックを使おうと思った建築部の人間は

さぞかし驚くだろうな…などと考えながら事務所へ戻りました。


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「いろんな人に あげるの 。」そういって

お客さんだったり社員だったりに配って歩く管理部長です。

シイタケ食べますか?」と聞かれたら

もらっていただければ幸いです。

ぜひご賞味下さいませ。^^



2019.03.10
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