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新メンバー加入で緑のカーテンプロジェクト2016始動!

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こんにちは、社員Tです。

今年も緑のカーテンプロジェクトが始動いたしました。

なんだかんだで既に7月・・・

例年に比べ、大分遅いスタートとなってしまいました。

緑のカーテンの主役のネットを張る前に

まずは準備段階、庭木の剪定から始めます。

剪定といえば、弊社の剪定アーティストのC部長の出番です。

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チェーンソーを片手に、スタッフにビシビシと指示を出します。

今回の剪定サポーターは生き物係りでおなじみのD君です。

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社員Kさん、Fさんもヘルプして手際よく作業を進めます。

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1時間ほどで綺麗に剪定が完了しました。

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恒例の自信作!

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そして後日・・・

曇り空で生憎のお天気ですが、プロジェクトチームが動きます。

ザッシュ、ザッシュと気持ちの良い音を立てて庭先を耕すD君!

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そして毎年恒例のレギュラー、社員Mさん(手前)と

新人の社員Iさん(奥)がD君と一緒に耕し、ゴーヤの苗を植えます。

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今年はスタートが遅かったので、大分苗が育っています。

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そして、プロジェクトの要とも言うべきカーテン作りです。

倉庫から道具一式を持ってくるD君、

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ここで「手伝うよ」と、

社員Sさん2人の嬉しい申し出に、

例年と違う顔ぶれで枠作りがスタートしました。

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「あれ~、長さ合ってないよ」、

「去年長さ合わせたので、同じながさのもを組み合わせてください」

D君が仕切ります、

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オクトが見守るなか・・・

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頑張る3人・・・

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「これどうやるの?」

「それ違うんじゃないの?」

勝手の分からない2人に対して、

「その金具でとめるんですよ」

例年に無く、とても賑やかな現場です。

D君は根気強く指示を出しながら、

一つ一つ着実に枠を組んでいきます。

傍らではIさんとMさんが2箇所目の花壇を耕し、

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アサガオを植えています。

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2人がアサガオを植え終えた頃・・・

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まだ枠は組みあがっていませんでした、

D君は仕事で現場を離れ、悪戦苦闘するSさん・・・

そこへMさんとIさんも参戦し、

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何とか1つ目のカーテンが出来上がりました。

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戻ってきたD君とカーテンをセッティングします。

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「できた~」と達成感のSさん。

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ここでD君、再度仕事で現場を離れます・・・

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D君が抜けたことにより、カーテンプロジェクトの経験者がMさん一人となり、

指揮系統が乱れ、雨で作業が中断される等して、

カーテンプロジェクトは難航を極めます。

30分程で雨も上がり、作業開始、

なんやかんやで、2つ目のカーテンを完成させました。

3つ目を作るときにはスタッフ全員が疲弊するという悲惨な状況に・・・

3つ目はまた後日、そう皆が思っていたときです、

あの男が帰ってきました!

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仕事を終え、D君が現場復帰です。

ところで、毎年この緑のカーテンプロジェクトには欠かせない

あの方をお見かけしません・・・

プロジェクトのリーダー、そう!C部長です。

この日は出張に出かけていて不在だったのですが、

D君と同じタイミングで帰ってきました。

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現状を説明するD君。

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「皆でがんばって完成させてね」

毎年、このプロジェクトの中心になって見事な

緑のカーテンを完成させてきたC部長、

今回はみんなを見守ることにした様です。

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じ~~~~

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事務所に入って5分・・・

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C部長が出てきました。

何でも、見ていられなかったのだとか・・・

「こうやってやるんだよ」

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さすがはC部長、サクサクと枠を組み立てていきます。

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D君もサポートに入り、

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3人がかりで15分以上掛かっていた枠作りを

ものの5分も掛からず仕上げてしまいました。

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カメラを向けるとどうしてもコンナ感じになってしまうC部長。

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例年、C部長、D君、Mさんの3人で行っていた緑のカーテンプロジェクトですが、

今年は心あるスタッフの助けもあって、

とても賑やかなものになりました、

ちょっと手際の悪いところは有りましたが、

無事緑のカーテンは完成いたしました。

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1ヶ月もすれば青々と茂った

緑のカーテンになっていることでしょう。

清涼感あふれる事務所で皆様のご来社を、

心よりお待ち申しております。

初参加のスタッフが、今回の経験を活かし

また来年、このブログで登場するのを

楽しみにお待ち下さいませ。

スタッフの皆さん、本当にお疲れ様でした。

  • 2016年07月13日(水)
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家庭菜園が心を動かした!・・・・修行の成果をご覧あれ”

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こんにちは、社員Tです。

皆様、前回のブログはご覧いただけましたでしょうか?

まだ見ていない方はコチラから
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.miyanaka.co.jp/diarypro/diary.cgi?no=374

宮中ふれあい菜園教室の皆さんがジャガイモを収穫したお話です。

見事な男爵とキタアカリが収穫できて皆さん笑顔いっぱいでした。

そのブログの最後に、満面の笑みを浮かべた社員Fさんが登場するのですが、

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このときFさんは、何かの修行をしていると前置きをさせていただきました。

その為ブログの代筆を私Tがしたと・・・

今回のブログでその真相を明らかにします!

そもそも、なぜジャガイモをFさんが持って写真に写っているのか・・・

実はこのジャガイモの収穫のとき、既にFさんの心の中では、

この見事なジャガイモで”あるもの”を作りたいという野望(大げさ)が芽生え、

Fさんは、その野望を果たすべく菜園教室の皆さんにお裾分けを懇願し、

皆さんより快くジャガイモをお譲り頂いたという訳なのです。

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Fさんは事務所にジャガイモを持ち帰るや否や、

「これ本番用、こっちは練習用」とジャガイモを振り分けました。

それから数日間、帰社後、自宅でその”あるもの”を作る練習の日々が続きました。

その熱心さから、私Tが前回のブログを作成することになった訳なのです。

数日後、「明日作りますからね」、自信に満ち溢れたFさんから予告が・・・

当日、Fさんは、食材とマイ道具を持参し、満を持して厨房(給湯室)へ!

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ジャガイモを洗い

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半分に切って皮を剥きます。

見て下さい、白い方が男爵で黄色い方がキタアカリです。

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ここでクッキングペーパーの登場です、

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切ったジャガイモを包みます。

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さらにその上からラップラップで包みます。

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ここでジャガイモをレンジで5分ほど加熱します。

加熱している間に次の工程です。

玉ねぎと人参をスライスし、

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きゅうりとハムも切ります。

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切り終わった頃、ジャガイモに火が通りました。

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ホクホクでジャガイモの香りが食欲をそそります。

「このままバターつけて食べたい・・・」そんな私の心とは裏腹に、

小さじ2杯の酢をかけて、

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マッシュ!

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「ああ~」私の悲痛な心の叫びが・・・

マッシュ!マッシュ!

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見事?に男爵とキタアカリのブレンドマッシュが完成・・・

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そして、先程切った玉ねぎと人参を

レンジで5分加熱し、あら熱をとったあと

塩もみしたきゅうりと合わせます。

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しっかり水気を切ってからジャガイモと合わせ、

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そこにハムと隠しだまの

ゆで卵を切ったものを投入し、

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マヨネーズを入れて混ぜ合わせます。

塩・コショウで味を調えて

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完成です!

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恐らく途中でお気づきの方もいらっしゃったかと思いますが、

そうです、ポテトサラダだったんですね。

「どうよ?」と言わんばかりの自信に満ち溢れたFさん。

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確かに、とても美味しい!

ポイントはジャガイモの風味を損なわないためにマヨネーズを

絶妙にコントロールしたことと、男爵とキタアカリをブレンドしたことだそうです。

本来であれば、「なんだ、ポテトサラダか」と思ってしまうかもしれません、

しかし、皆様、Fさんは齢~才(年齢非公開)にしてほとんど料理の経験がないのです。

そのFさんが、菜園教室の皆さんが収穫したジャガイモを見て、

美味しく料理して食べたいと心動き、勉強(主にネットより)し、

練習してポテトサラダという料理を完成さたところに

意味があるのではないかと思います。

この家庭菜園というのは、本来人間が持つ自然な生き方を

引き出してくれるのかも知れませんね。

このポテトサラダはスタッフ皆で美味しく頂きました。

菜園教室の皆さん、

美味しいジャガイモのお裾分け

ありがとうございました。

またFさんが心動いたときにはお裾分け、

よろしくお願いします。

Fさん、次回作楽しみにしていますね。

ちなみに、Fさん宅の冷蔵庫には、

ポテトサラダの試作でいっぱいなのは

言うまでもありません・・・

  • 2016年06月30日(木)
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宮中ふれあい菜園教室「菜園ス」“菜園の醍醐味!ジャガイモを収穫しました”

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こんにちは、社員Tです。

いつもなら「菜園ス」のブログは

社員Fさんがご紹介させて頂いているのですが、

今回は、とある事情から、

私Tが代打でご紹介させて頂きます。

Fさん、どうしたの?体調でも悪いの?

とご心配の方もいらっしゃることでしょう・・・

ご安心下さい、Fさんは元気です、

実はFさんは今、とある修行をしており、

時間の都合上、私Tがブログを

書かせて頂くことになったのです。

それでは「菜園ス」をご紹介いたしますね。

菜園教室6月の実習は、2週に渡り

菜園の醍醐味である収穫を行いました。

まず最初は、昨年の冬に植えた「玉ねぎ」です。

現在、菜園教室は12期生と13期生で活動をしているのですが、

玉ねぎは11期生と12期生で植えましたので、収穫は、

11、12、13期生の合同で行われました。

当日は晴天に恵まれ清々しい天気のなか収穫が行われました。

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皆さん、ちゃんと玉になるか楽しみでした。

ジャーン!

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お見事です!しっかり玉ねぎに育ちました。

しかも、こんなにたくさん、

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嬉しさのあまり、

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テレビで定番のこんなことをする方も。

「どうですか?」

「辛くないよ、みずみずしい・・・・ん、最後にちょっと辛いかな?」

皆さん、「ちゃんと玉になるかな?」と植えてから

ずっと気にかけていましたので、

満足のいく結果に喜びもひとしおでした。

そしてその翌週、次はジャガイモの収穫です。

前週と同様、晴天に恵まれ陽気は最高です。

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オクトにはちょっと暑かったですかね。

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ジャガイモ収穫の目安は葉っぱが枯れてきた頃です。

まず枯れた葉を刈り取ります。

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葉を刈り取ったらマルチ(黒いビニール)を剥がします。

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そうしたら、次にジャガイモを掘り起こしていきます。

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どんどん掘ります。

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「くっついてる、団子になってる~」

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皆さん出来はどうですか?

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出来具合はこの笑顔が物語っていますね。

ご自宅の畑の話など作業をしながら

雑談をするのも楽しみの一つです。

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クリーム色のかごに入っているのが男爵イモで、

黒いかごに入っているものがキタアカリです。

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皆さんのお宅では、今晩このジャガイモ君たちが食卓に並び

育てた野菜を食べたときの感動を実感されることでしょう。

菜園の先輩たちは、この感動を知ってしまったら

菜園はやめられないね、とおっしゃいます。

皆さん、本当にお疲れ様でした。

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ブログをご覧の皆様、これからお見せする写真に、

満面の笑みのFさんが写っています。

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この手に持っているジャガイモが、

今回Fさんが修行しているものと密接に関係しています。

その修行とは一体何なのか?!

次回、その詳細がのブログで明らかになります!

皆様お見逃し無く!

実は、ジャガイモを収穫した後、皆さんはとある野菜の

種まきをしましたのですが、

一体何を植えたのか?

なぜここで明かさないのか?

それは、また別のお話・・・。

  • 2016年06月23日(木)
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地域に大学病院の医療を!「たいようクリニック」のご紹介。

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こんにちは、社員Tです。

皆様、田舎暮らしをする上で、

気になる、又は知っておきたいというポイントに

「田舎の医療体制について」が挙げられると思います。

「実際に田舎の病院ってどうなの?」、

「専門的な病院はあるの?」等、内容は様々でしょう。

ここ、鹿嶋には、総合病院や人口透析が行える病院等もあり、

田舎暮らしエリアの大野地区には診療所なども多数あることから、

田舎暮らしの中でも医療に安心の地域と言えます。

そこで今回のブログでは、

「地域の皆様のホームドクター」を目指し、

大学と同レベルの設備を整えた「たいようクリニック」を

ご紹介させて頂こうと思います。

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たいようクリニックは、

大野地区から車で5~15分程度で行ける、

鉾田市の国道沿いにございます。

目印の看板です。

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日本医科大学付属病院 老年内科の部長・准教授としての経歴をもつ

医学博士の中野先生が院長を務め、先生自ら診察を行います。

たいようクリニックは、

「地域に大学病院の医療を!」に相応しく、

大学と同レベルの設備が整っており、

「地域に医療の普及を!」を目的とし、

週に4回、毎回テーマを変えてミニレクチャーを無料で行っております。

今回、私Tと、生き物係でお馴染みのD君がミニレクチャーに参加させて頂きました。

ミニレクチャーは月・火・水・金日曜の13:45分から行われます。

お昼休みを少し遅めにとってD君がきました。

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会場は待合室で行われます。D君が来院したとき、

中野先生が待合室のテレビモニターにパソコンを接続していました。

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一般の方も自由参加が可能で、

最近では、ミニレクチャーを聴く為に

来院される地元の方も多くいらっしゃいます。

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時間となり、ミニレクチャーが始まりました。

今回のテーマは私TとD君に大いに関わる

「メタボリック症候群」です。

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普段見せない真剣な表情のD君・・・

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学会の論文等の資料をもとに

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医療を学んでいない素人の我々にも理解できるように

分かり易く説明してくれます。

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この資料はミニレクチャー用に中野先生がご自身で編集されています。

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ミニレクチャーは15分程で終了です。

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終了後、一人フリーズしている人が・・・

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真剣な眼差し、D君、メタボのミニレクチャーに

何を思うか・・・・・・

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このあと少し中野先生とお話させて頂いたのですが、

「地域の医療の普及がが目的なんですよ、

知っているのと、知らないのとでは大きな違いがありますよ」

中野先生はおっしゃいます。

ミニレクチャーでは、我々の身近にある医療についてお話が聞けます。

ご興味のおありの方は下記URLより

ご確認下さいませ。

http://www.taiyoclinic.com/

  • 2016年06月16日(木)
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宮中ふれあいパークゴルフクラブ”コンペ開催。

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こんにちは、社員Fです。

先日、“宮中ふれあいパークゴルフクラブコンペ”が行われました。

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菜園教室のOB仲間で

パークゴルフを楽しんでいるグループが2組あるんですね。

そこで、2組合同にしてお付き合いの輪をもっと広げていこうということを

キッカケにして“宮中ふれあいパークゴルフクラブコンペ”として開催しました。

弊社社員2名もオープン参加して、総勢22名です。

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私は、当日は集合時間15分前に到着しましたが、

すでにみなさん集まっています。

「は、早い」。

「年齢のせい?」。

「優勝に向けて気合が入っているから?」。

いえ、いえ。仲間の皆さんと会うことが楽しみなんですよね。

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試合前のルール説明や挨拶が終わり、さあスタートです。

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ほとんどのみなさんがマイクラブとマイボールなんですね。

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並々ならぬ意欲と気合いが感じられるティーショットです。

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パークゴルフ“ルック”も決まってます。

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ところで、パークゴルフもティーアップして打つんですね。

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初めて知りました。

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それでは、皆さん行ってらっしゃーい。

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さてさて、結末やいかに。

午前中18ラウンド、昼食をはさんで18ラウンド。

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計36ラウンド。

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かすかに汗などもにじみ、なかなかハードなラウンドでした。

あちらこちらで笑い声なども聞こえ、緑豊かな自然の中、

楽しい時間を共有できました。

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お待ちかね、うれし、恥ずかし表彰式。

優勝おめでとうございます。

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エッ!! ハンデに恵まれた?

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大丈夫です。皆さんハンデの恩恵にあずかってますから。

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準優勝からブービー賞までおめでとうございます。

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続いて、名誉ある男女それぞれのベスグロ。

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男女差はわずか3ポイント。堂々のベスグロです。

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続いては、まさかまさかのホールインワン賞です。

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同じグループでしたので、吸い込まれるようなカップインを

目撃してしまいました。思わずハイタッチしてしまいました。

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ニアピン賞は一人で3個もとった強者もいました。

お見事でした。

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やはり、同じグループの人でした。

私のスコアーはというと・・・・・・・・・。

どうせ「接待パークゴルフ」だからと負け惜しみを言いながら、

何気に次の機会に期すものがありました。

皆さん、本当にお疲れ様でした。

次回も楽しくやりましょう。

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  • 2016年06月09日(木)
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最高の贅沢?鮮度に勝るものはなし、生しらすを頂きました。

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こんにちは、社員Tです。

梅雨を目前に、鹿嶋はここ数日カラッと晴れた

過ごし易い日が続いております。

先日、漁師の方から、

「俺は食えねぇから、皆で食べてよ」と

素敵な”あるもの”を頂きました。

あるものとは何か・・・それは・・・

ジャーン!

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そう、しらすです。それも鮮度が命の生しらす!

獲れたばかりなので生で食べることが出来るとのこと・・・

新鮮なうちに生で食べよう!

スタッフの心が一つにるのを感じました。

早速、海草等しらす以外のものを取り除き、

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水で洗います。

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透き通るような、いや透けている肌、綺麗ですね~

ここで、社員Sさんが何やらしらすの中から取り始めました。

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しらす以外のお魚だったんですね。

小魚をじーと見つめるSさん・・・

洗ったしらすを氷で冷やし、準備オッケーです。

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社員Kさんが「いただきます」

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「美味しい!!生で食べるのが最高の贅沢だよね」

漁師さん、美味しいしらすを

ありがとうございます。

たくさん頂いたので、スタッフ皆で食べられるように

釜揚げにすることにしました。

自分でしらすを茹でるという経験は、

そうそうできるものでもないので新鮮です。

お湯を沸かし、

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しらす投入!

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お湯が沸騰したら、直ぐにざるに開けます。

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軽く湯気を飛ばす程度に乾燥させて、

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完成です!

ご飯が見えなくなるくらい乗せて、黄身を落とし

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昆布ポン酢をひとさし、

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しらす丼の出来上がり~。

程よい潮の香りで風味が良く、味も最高でした。

と、皆でしらす丼を食べているその時、

調理場ではSさんが何かを作っている・・・

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最初にしらすから弾いた小魚を佃煮にしています。

見つめていたあの時に思いついたんですね。

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ご飯に乗せて

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こちらも美味しく頂きました。

皆で食べてもまだしらすが残っていたので、

翌日、気まぐれシェフ(たまにブログで登場)が、

和風しらすオムレツと

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和風しらすパスタをつくりました。

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漁師さん、美味しかったです、

本当にご馳走様でした。

  • 2016年06月02日(木)
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今年も来ましたアノ季節!栄養豊富な旬なヤツ、竹の子登場。

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こんにちは、社員Tです。

ゴールデンウィークに入り、ちょっと汗ばむ陽気の今日この頃です。

毎年この時期になると、弊社裏にある竹林から竹の子を掘ってきて

ご来社頂いたお客様にお土産で差し上げております。

昨年はブログで社員Kさんと掘りにいった様子をご紹介いたしましたが、

今年は新人の社員Iさんと掘りに行ってきました。

いざっ出発!Iさんと竹林に向います。

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まずは、私が・・・

えいっ、

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えいっ、えいっ、ええぃっ!

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「こんな感じでお願いします」、

いつも掘っている感じをみてもらい、

Iさんにバトンタッチ、

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うんしょ、うんしょ、

硬い根っこが掘るのを邪魔しているようです。

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悪戦苦闘の末、

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美味しそうな竹の子ゲット!!

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立派な竹の子ですね。

早速事務所へ持ち帰って泥を落とし、

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根っこの部分を切り取って、

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完成です。お客様に新鮮な状態でお渡しすることができました。

美味しく召し上がって頂ければ幸いです。

後日、玄関先で社員Mさんが竹の子の皮を剥いていたときのことです、

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「手伝いましょう!」

通りかかった建築部のNさんが

皮むき作業を買って出ました。

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どんなもんだ、と言わんばかりのNさん。

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通りかかったゴーヤのカーテンでおなじみのC部長に

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「部長もどうですか?」

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「自分の出番はゴーヤなので・・・」

と言ったかどうかは分かりませんが、

MさんとNさん2人で皮むきは完了しました。

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この後湯がいてお客様にお土産でお持ち帰り頂きました。

まだ、もう少し竹の子が取れそうですので、

ぜひ、ご見学にお越しの際は楽しみにして頂けれは幸いです。

  • 2016年05月06日(金)
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宮中ふれあい菜園教室「菜園ス」“桜の下での入園・卒園式”

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こんにちは。社員Fです。

4月10日(日)、宮中ふれあい菜園教室恒例の入園・卒園式を行いました。

場所は、昨年とても好評だった鹿嶋城址公園です。

今年も昨年同様に桜が満開でした。

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第11期生3組の卒園と第13期生9組の入園を菜園教室OBの方達を含め、

総勢43名で祝福しつつ、満開の桜の下で楽しいひとときを過ごしました。

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日本人は桜が大好きです。花の美しさと散り際の潔さが心の琴線に触れるからだと

何かの本で読んだな・・・等と考えていたら、式が始まりました。

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まず、桜を見上げながら情感たっぷりに宮中グリーンホーム代表の挨拶です。

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続いて、卒園生のうれし恥ずかし卒業証書授与。

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引き続きご夫婦で卒園のご挨拶。

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Iさん、人参の収穫の時の最高の笑顔を

ありがとうございました。

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第13期生の入園のご挨拶は

はじめての野菜づくりへの不安と期待。

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菜園のある生活ができる喜びなど様々です。

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菜園教室のOBの方々にもお話いただきました。

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野菜づくりについて、経験に裏うちされた話は

入園したての13期生には'響いた'ようですね。

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「One Of Answers」になったのではないでしょうか。

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OBの方たちは菜園教室で知り合った人達で新たなコミュニティを立ち上げています。

釣り、ボーリング、ハイキング、パークゴルフ、卓球等々、

皆さんのつながりが広がっているお話もしていただきました。

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菜園教室が基点となって新たなふれあい、つながりが広がっていきます。

ふれあい菜園教室の目的のひとつなので、13期生の皆さんも今後続いていって

もらえればうれしい限りです。

今回のおやつです。目玉は期間限定の「さくら塩どら焼き」

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中に入っているさくらの花びらの塩漬け、

ここが”シオ”なのです。

もとい、”ミソ”です(笑)。

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13期生手作りの漬物と一緒にいただきました。

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司会をしていただいた12期生のKさん、開催・準備に尽力いただいた世話役のHさん。

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本当にありがとうございました。

最後に記念写真で「ハイ、チーズ」

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皆さん、お疲れ様でした。

  • 2016年04月25日(月)
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栽培セットでお手軽菜園、使用期限への挑戦。

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こんにちは、社員Tです。

弊社お庭の桜も咲きました。

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オクトもお花見?

ワンコも春は大好きなんでしょうかね~

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ところで、話は変わりますが先日、

弊社2階の倉庫を掃除していたところ

こんなものが出てきました。

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プランターに土、肥料全てが揃っていて、

手軽に室内で家庭菜園が出来る栽培キットです。

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以前、イベントの景品だったものが倉庫で眠っていたんですね。

有効期限が昨年の5月となっています・・・

芽、出るかな?そんな話をしていると、

「私育てたいです」

ニューフェイス、社員Iさん、

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試してみよう、とIさんが

ラデッシュを栽培することになりました。

説明書をみながら作業スタート、

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なかなか手際が良いIさん。

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「私、前にプランターで栽培したことがあるんですよ」

そこへ、生き物係でおなじみの社員D君が通りかかりました。

「何やっているんですか?」

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かくかくしかじか・・・事情を説明すると、

「僕、これ育てます」

D君から対抗意識がひしひしと伝わってきます。

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D君が選んだのは「葉ねぎ」です。

もちろん有効期限切れています。

じーーーーーーっと説明書を読むD君、

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説明書をさっと読んで作り出したIさんとは対象的です。

もくもくと作業をするD君。

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そのころIさんは・・・

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お水をまいています。

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ひたひたになるまでみずをあげて水が引くのを待ちます。

一方、D君は種まき中・・・

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Iさんも種をまきます。

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完成~

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「栽培日記付けよう~」

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はたして芽は出てきてくれるのか!

それから2日・・・・・

あっ!

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プランターに変化が!!

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芽が出てる~

Iさんのラデッシュから芽が出ました。

Iさんは公休でお休み、まだ発芽を知らない・・・

そこでD君・・・

Iさんが出社するまでに何とか自分の葉ネギも芽を出したい、

と思っているかは分かりませんが、

栽培セットに付属している追肥を入れていました。

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このピースを意味するものは・・・

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この結果は後日ご報告させて頂きますね(・、・)ノシ

  • 2016年04月05日(火)
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新しい仲間、そして畑始動in2016。

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こんにちは、社員Tです。

早いもので2016年がスタートして早3ヶ月が過ぎようとしています。

鹿嶋では家庭菜園が人気で、

この時期になると、各ご家庭で畑を耕し、

土作りをする姿をお見かけます。

先日、弊社管理部長が、

手にたくさんの菜の花を持って事務所に戻ってきました。

「T君、今年も採れたよ」と管理部長。

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この菜の花は、事務所裏にある管理部長の畑で採れたもので、

実はこれ、昨年植えた白菜なのです。

丁度昨年の今頃のブログでご紹介させて頂いたのですが、

白菜を収穫した後、株を残しておくと、そこから

茎が伸びてたくさんの菜の花を咲かせます。

(過去のブログ“驚き、菜の花の正体”を参照下さい)

この菜の花の芽はとても柔らかくて、

おひたしや炒め物にしても美味しく食べることが出来ます。

「管理部長、まだ菜の花採れますか?」

「たくさんあるよ、採ってきたら?」

その日はご来社予定のお客様がいらっしゃったので、

摘みたての菜の花をお土産にお持ち帰りいただこうと、

菜の花の芽を摘みに畑へ行きました。

畑では、菜園仲間のMさんが昨年に引続き、

畑を耕すのを手伝ってくれていました。

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Mさん、いつもありがとうございます。

早速、菜の花を摘もうと・・・っと

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おやっ

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管理部長と一緒にいるこのスーツ姿の女性は?

皆様、ご紹介いたします。

この度、宮中グリーンホームの新しい仲間になりました、

とても明るい性格の社員Iさんです。

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今後とも宜しくお願いいたします。

Iさん、菜の花摘みは初めてだったようで、

管理部長に聞きながら、袋いっぱいになるまで摘みました。

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この日はポカポカ陽気でとても気持ちが良いです。

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菜の花は、早速事務所へ持ち帰って

お客様にお土産でお持ち帰りいただきました。

事務所裏の畑では、これから夏に向けて、

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たくさんの野菜が育っていきます。

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今年はどんな野菜が出来るのか?

今から収穫が楽しみです。

  • 2016年03月25日(金)
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